《江茉沈正泽全文免费阅读无弹窗》第49章 流浪的大橘 (1/3)

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁨󠁰󠁧󠁹󠁧󠁬󠁡󠁳󠁳󠀮󠁣󠁮󠀯󠁸󠁳󠀯󠁍󠁔󠁚󠁕󠁉󠁄󠀯󠁃󠁅󠁄󠁇󠁃󠁔󠁕󠁉󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁲󠁇󠁦󠀶󠁉󠁹󠁊󠀵󠁲󠁋󠁉󠀵󠁱󠀲󠁪󠀵󠁲󠁏󠀹󠀵󠁙󠁗󠁯󠀵󠁰󠁡󠁈󠀵󠁙󠁗󠁎󠀶󠁌󠁓󠀵󠀶󠁚󠁩󠁆󠀶󠁋󠀭󠀷󠀵󠁰󠁥󠁧󠀵󠁢󠁹󠀵󠀵󠀶󠁱󠁘󠁿    q+接下来三日，江茉清晨都会查看豆腐的变化。第一日，豆腐表面还泛着湿润的光泽，散发淡淡的豆香。

    到了第二日，边角处已隐约可见细密的白丝，像春蚕吐出的丝线。

    第三日清晨，竹篦上飘出淡淡的发酵气，江茉掀开麻布，只见每块豆腐都裹着一层细密的白绒，如同披着雪毯。毛茸茸的可爱极了。

    要江茉说，这就不能被强迫症看见，她第一次看到这种豆腐，也恨不得伸手指去摸上一摸，戳几个洞。“长了真长毛了姑娘！”鸢尾兴奋道。

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    \"还得再晾半日。\"江茉说着将竹蓖搬到窗前通风处。她取出早已备好的调料，将它们放进石臼，握着木杵一下下捣碎。

    红茱萸与白芝麻在石臼里碰撞，渐渐化作细腻的粉末。

    又从橱柜里取出八角、桂皮、花椒等香料，细细研磨后与茱萸粉混合，再倒入半碗自酿的米酒，调成浓稠的酱料。

    将晾好的腐乳块一块块夹进酱料中，手指轻轻翻动，每一面都均匀裹上红亮的调料。彭师傅在一旁看得入神，主动递来陶瓮：\"我来帮你装坛！

    \"\"先别急。

    \"江茉将裹好调料的腐乳整齐码进陶瓮，每码一层，便淋上一层米酒，\"这酒既能增香，又能防止腐乳变质，好腐乳离不开好酒。

    \"最后在腐乳表面撒上一层薄盐，用荷叶封住瓮口，再仔细糊上一层厚厚的黄泥。\"这就成了？\"彭师傅望着封好的陶瓮。

    江茉拍了拍手上的泥，笑道：\"还得等上半个月，等时间把这些味道都酿进腐乳里。

    \"忙完这些，她伸着懒腰回到大堂，顺着桌沿穿过，来到门口望风。天还是冷的，又好像比前些日子暖和了点。抬头是雾茫茫的。

    低头是一只流浪的大橘猫。橘猫看着胖乎乎，身上的毛却脏的一块一块，纠结成了一团团，似乎好几天没打理过了，整只猫显得灰扑扑的。

    “嗯？”江茉眨眨眼。哪里来的橘猫？大橘仿佛察觉到有人在看自己，抬起沧桑的眼睛，对上江茉。一秒。

    两秒。大橘坐下，尾巴将自己绕了起来。江茉看它没走，以为它是讨食，想了想回到大堂，顺手从柜台拿了些蜂蜜小麻花。

    现在没开火，只有这些个小麻花了，也不知猫儿吃不吃。她来到门口，大橘还在那坐着。江茉就把手里的麻花